食べ物クイズpart.32ー福岡いちふつうの整体院

野菜クイズ

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この食べ物は何でしょう!?💁‍♀️

・旬 3〜4月(春)
通年とれるけど旬は春!
この時期は葉が柔らかく香りも豊かになる。

・独特な香りもあわさって、スタミナ料理に多用される。

・緑色、白色、先に蕾がついているものなど
いくつか種類がある。

・この野菜といえば…餃子!🥟

・疲労回復!滋養強壮!💪
ビタミンBの吸収を助けるアリシン(硫化アリルの一種)の作用で、他にも免疫力アップやガン予防にも!

・βカロテンは生活習慣病の予防に効果的!🙆‍♀️

・ビタミンE、Cも豊富✨

〜〜〜
【薬膳】
・辛味、温性

・肝、胃、腎

・胃のつかえや不調を緩和
腹痛やお腹のはりの改善に。

・瘀血(血の滞り)を消す。

・陽気を温め陰寒の邪をとり除く。
体を温めて足腰の冷えの改善に。

・内臓を元気にしてくれる。

・打撲の痛みや腫れの緩和にも
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正解は👀

『にら』✨\(^^)/

あの独特の香を嗅ぐだけで
お腹へるよね〜🤤🤤

この写真はニラの花✨
匂いのわりに可愛い花咲かせるやん!

福岡いちふつうの整体院

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