食べ物クイズpart.30ー福岡いちふつうの整体院

野菜クイズ

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この食べ物は何でしょう!?💁‍♀️

・旬 年2回!
4〜5月の初○○○
8月中旬〜9月上旬の戻り○○○

・テンタクラリアという寄生虫がしばしば付いている。食べても人には無害。
だけど、見た目が強烈よ(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)

・アニサキスもごくまれに着いている🤦‍♀️

・痛むのが早くて、生の切り身は数時間で色が変わってしまうわ。早めに食べてね。

・目が澄んでいるもの。体にアザがなく縦縞がハッキリしてるもの。エラが鮮紅色のもの。を選んで💁‍♀️

・DHAは脳の働きを活性化。EPAは血液をサラサラに。

・タウリン豊富!
疲労回復、肝機能回復に。

〜〜〜
【薬膳】
・甘味、平性

・腎、脾

・腎を温め精気を補う。
冷え症、足腰のダルさ、疲れ、精神疲労、物忘れ、めまい、耳鳴り、髪のトラブルに。

・利尿作用。体から余分な水分を排出してむくみ等の改善に。

・消化吸収機能を助ける。食欲不振の回復に。
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正解は👀

『鰹(かつお)』✨\(^^)/

毎週日曜の夕方6時
でお馴染みのカツオくん。

これからが正に美味しい時。
刺身でも竜田揚げでもたたきでも🤤✨

福岡いちふつうの整体院

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