「野菜クイズpart3」ー福岡いちふつうの整体院

野菜クイズ

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この野菜は何でしょう!?💁‍♀️

・旬 11〜3月

・海外からの輸入や国産でも時期をずらした収穫で、通年流通しているが冬が特に美味しい。

・タネを土に植えて栽培。

・無農薬のものはエグ味が少なく、甘味がある。

・100g食べれば1日に必要なビタミンCが摂れる(レモンより多い)。ほかにもビタミンE、K、葉酸やカリウム、食物繊維も豊富。

・野菜の中でもかなり栄養価が高くて、抗酸化作用、解毒作用、ガン予防、老化予防が期待できる!

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【薬膳】
・甘味、平性
・脾、胃、腎
・脾の虚弱を補う。胃の働きの調和
・腎の陰陽を補う。膿を出し(排毒)、筋肉の強化
・物忘れ、めまい、足腰のだるさに
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正解は👀

『ブロッコリー』✨\(^^)/

茎(くき)も小さく刻んで食べれるわよー!🙆‍♀️
いつも食べてるのは蕾なんだって🙄
ブロッコリーの花はこちら⬇️

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